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Pascoli senza limiti
Lungo il trentottesimo parallelo le praterie si perdono oltre l’orizzonte. Questa è la pampa argentina, luogo d’eccellenza per il pascolo delle mandrie, lontano da centri urbani e inquinamento. Qui nasce e cresce il Novillo di Latitudine38, un bovino da carne alimentato con solo graminacee. Questo è l’allevamento D’O.C. |
Sapori senza confini
Il Novillo offre una carne sana e naturale, tenera e ricca di gusto. Per conservare intatte queste qualità la carne viene lavorata, confezionata e distribuita seguendo le più moderne tecniche, rispettando una rigorosa catena del freddo e un preciso criterio di tracciabilità. Il trasporto viene effettuato per via aerea in meno di 14 ore. Solo così il Novillo può varcare i confini della sua terra d’origine mantenendo inalterati la sua freschezza e il suo inconfondibile sapore. |
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